Alrededor de 100 restaurantes de comida peruana en de Santiago de Chile celebrarán el Día del Pisco Sour, este sábado 6 de febrero, con degustaciones y otras actividades.
Con la finalidad de que más restaurantes se sumen a esta celebración, la embajada peruana en ese país ha tomado contacto con sus administradores y ha hecho las coordinaciones respectivas para que cada local festeje a su estilo el día del coctel nacional.
“De esta manera, la difusión y promoción de nuestro cóctel tendrá un impacto mayor pues será masiva, diversificada y descentralizada, y se llegará a muchas más personas”, declaró a Andina, desde Santiago, Franca Deza, funcionaria de la embajada peruana.
Ella añadió que la presencia de cerca de 100 restaurantes peruanos demuestra que la gastronomía peruana ha conquistado de manera definitiva e inapelable el paladar de la sociedad chilena.
Pero los festejos no solo serán en Chile; estos también se replicarán en Miami, donde el consulado peruano en esa ciudad ha organizado junto con el restaurante Zachum y la empresa Pisco Viejo Tonel una celebración para el próximo viernes 5 desde las 18.00 horas.
ICA.- En ESTA CIUDAD se anuncia en el campo ferial la degustación de 5 mil piscosour ademas un espectáculo que presenta la municipalidad de Ica
De otrolado Julio Sotelo Alca vicepresidente de la Asociacion de Poroductores de Piscos y Vinos de Ica dijo que la Asociacion presentará un pisco denominado OROVILCA ICA denominacion ya aceptada por INDECOPI.Este pisco es una produccion uniforme de gran calidad par ala exportación.
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